Descripción

Cremoso, elegante y lleno de sabor marino

Nuestro Risotto de vieira y gamba blanca es una experiencia culinaria que combina la intensidad del mar con la suavidad de un risotto perfectamente elaborado. El arroz, cocinado lentamente hasta alcanzar una textura cremosa y sedosa, se mezcla con un fondo aromático que realza cada matiz del plato.

Las vieiras, tiernas y delicadas, aportan un sabor elegante y ligeramente dulce, mientras que la gamba blanca, fresca y de gran calidad, añade un toque marino inconfundible. Juntos crean un equilibrio perfecto entre sofisticación y confort gastronómico, ideal para quienes buscan un plato premium con esencia mediterránea.